Послови технолога су дефинисани законима и правилницима:

• Закон о храни (“Службени гласник Републике Српске”, број 49/09)
• Правилник о декларисању хране („Сл.гл.РС“, бр. 82/10)
• Правилник о садржају и спровођењу општих и специфичних услова хигијене хране („Сл.гл.РС“, бр. 111/09 и 10/11)
• Правилник о садржају и начину вођења Централног регистра („Сл.гл.РС“, бр. 93/09 и 10/11)

 
Послови:

• пројектовање,
• ревизија,
• надзор,
• технички описи,
• вођење послова из области технологије.